柳州，这座位于广西壮族自治区的城市，有着独特而丰富的特色风俗，宛如一颗璀璨的明珠，散发着迷人的魅力，承载着这座城市深厚的历史文化底蕴。
一、多彩的传统节日
1.壮族三月三
这是柳州极具代表性的节日之一。每年农历三月初三，壮族同胞们身着鲜艳的民族盛装，欢聚一堂。歌圩是这个节日的一大亮点，人们以歌传情，对唱山歌，歌声此起彼伏，在山水间回荡。此外，还有抛绣球、碰蛋等趣味十足的传统活动，青年男女通过对歌和这些活动寻找意中人，传递爱意。比如在一些村寨里，姑娘们精心制作的绣球色彩斑斓，上面绣着各种吉祥图案，她们将绣球抛向心仪的小伙子，若小伙子接住绣球，两人便可能开启一段浪漫的爱情故事。而且这一天，人们还会制作五色糯米饭，那色彩缤纷的糯米饭不仅是美食，更象征着生活的美好与多彩。
2.龙舟竞渡节
通常在端午节期间举行。柳州的江河水系发达，这为龙舟竞渡提供了绝佳的场地。届时，一条条造型精美的龙舟在江面上飞驰，鼓手有节奏地敲打着鼓面，划船手们齐心协力，挥舞船桨，喊着响亮的号子，岸上的观众则呐喊助威，现场气氛热烈非凡，充分展现了团结协作与勇往直前的精神。
二、独特的民俗表演
1.师公戏
这是一种古老的民间戏曲艺术形式。师公们在表演时，头戴独特的面具，身着色彩鲜艳、富有民族特色的服装，通过唱念做打、舞蹈动作等多种形式来讲述神话故事、民间传说等。其表演内容大多与祈福驱邪、酬神还愿相关，具有浓厚的宗教祭祀色彩和地方文化特色，深受当地民众喜爱。例如在一场师公戏表演中，师公们模仿各种神灵的姿态和动作，生动地展现出了神灵的威严与灵验，让观众仿佛置身于一个神秘的神话世界之中。
2.彩调
作为柳州的地方戏曲剧种，彩调以幽默诙谐的风格著称。演员们用方言演唱，表演形式活泼多样，常以生活中的小事为素材进行创作，充满了生活气息，能让观众在欢笑中感受到当地人民的生活百态和精神风貌。
三、别具一格的饮食风俗
1.螺蛳粉
柳州螺蛳粉闻名遐迩。它以独特的汤料为核心，用螺蛳熬制的高汤浓郁鲜美，搭配爽滑的米粉、酸笋、腐竹、花生等多种配料，吃起来酸辣可口，让人回味无穷。在柳州的大街小巷，到处都能看到螺蛳粉店，它是当地居民日常饮食的重要一部分，也是游客来柳州必尝的美食。
2.油茶
喝油茶也是柳州的特色风俗之一。油茶是用茶叶、生姜等原料经特殊工艺烹制而成，色泽金黄，香气扑鼻。饮用时会配上米花、炒黄豆等小吃，既能提神醒脑，又能暖胃充饥，尤其是在寒冷的天气里，一碗热腾腾的油茶能给人带来温暖和满足。
柳州的特色风俗犹如一幅绚丽的画卷，从传统节日、民俗表演到饮食风俗，每一个元素都展现着这座城市独特的魅力和深厚的文化底蕴，让柳州成为了一个充满魅力与风情的地方，吸引着无数人去探寻、去感受它的独特之美。
